Dołącz do Kuchni Vikinga – największego dostawcy dań gotowych w Polsce. W związku z dynamicznym rozwojem poszukujemy osoby na stanowisko Specjalista/Specjalistka ds. towaroznawstwa żywności, ze szczególnym uwzględnieniem specjalizacji w zakresie warzyw i owoców. Jest to strategiczne stanowisko w Dziale Jakości, którego celem jest zapewnienie wysokiej, powtarzalnej jakości surowców roślinnych wykorzystywanych w produkcji oraz ograniczanie ryzyk jakościowych już na etapie dostaw. Rola ma charakter ekspercki i decyzyjny – z realnym wpływem na przyjęcia surowca, ocenę dostawców oraz stabilność procesów technologicznych.
Specjalista/Specjalistka ds. towaroznawstwa żywności (warzywa i owoce)
Białystok
Twój zakres obowiązków
- Towaroznawcza ocena warzyw i owoców.
- Podejmowanie decyzji jakościowych dotyczących przyjęcia lub odrzucenia partii surowca.
- Tworzenie, aktualizacja i egzekwowanie specyfikacji jakościowych dla surowców.
- Ocena i kwalifikacja dostawców surowców.
- Analiza sezonowości, powtarzalności jakości i stabilności dostaw.
- Prowadzenie reklamacji surowcowych i współpraca z Działem Zaopatrzenia.
- Inicjowanie działań korygujących i zapobiegawczych.
- Wsparcie decyzji zakupowych i technologicznych rzetelną oceną jakościową.
- Zapewnienie spójności jakości surowca z wymaganiami produkcji i bezpieczeństwa żywności.
Nasze wymagania
- Wykształcenie wyższe kierunkowe: towaroznawstwo, technologia żywności, ogrodnictwo, rolnictwo lub pokrewne.
- Minimum 5 lat doświadczenia w towaroznawstwie żywności – warzywa i owoce.
- Bardzo dobra znajomość jakości handlowej warzyw i owoców oraz typowych wad surowcowych.
- Znajomość standardów klasyfikacji dostawców.
- Umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji jakościowych.
- Myślenie analityczne i odpowiedzialność za podejmowane decyzje.
- Umiejętność współpracy międzydziałowej.
To oferujemy
- Atrakcyjne wynagrodzenie - UOP/ B2B 9 000 - 12 000 tys. brutto uzależnione od doświadczenia i posiadanych umiejętności.
- System pracy: jednozmianowy z elastycznością dla szkoleń operacyjnych.
- Przyjazny zespół, w którym naprawdę można liczyć na wsparcie.
- Pakiet benefitów pracowniczych (m.in. dofinansowanie do karty Medicover Sport, ubezpieczenie PZU, rabat na catering Kuchnia Vikinga).
benefits
| Prywatna opieka medyczna | |
| Karta Medicover sport | |
| Rozwój | |
| Ubezpieczenie grupowe | |
| Zniżka na catering | |
| Imprezy firmowe | |
| Fundusz socjalny | |
| Brandowana odzież firmowa |